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你知道碳酸饮品的二氧化碳糖度是多少吗?这款仪器来帮你!

时间:2022-07-04 点击次数:117

二氧化碳是自然界中最普通的化合物之一。化学分子式为 CO2,相对分子质量:44.01。地球上99.9%的二氧化碳存在于自然界的矿物中。二氧化碳通常是由燃烧有机化合物、细胞的呼吸作用、微生物的发酵作用等所产生。植物在有阳光的情况下吸取二氧化碳,在其叶绿素内进行光合作用,产生碳水化合物和氧气,氧气可供其他生物进行呼吸作用,这种循环称为碳循环。游离态的二氧化碳在大气中的浓度约为 0.03%。是一种密度较大的无色气体,不支持燃烧,对眼睛和呼吸器官有刺激作用,高浓度时略带酸味,高浓度二氧化碳对人身安全有影响,同时可抑制细菌生长。加压和冷却时能变成液体或固体(干冰)。

ATAGO(爱拓)碳酸饮品二氧化碳糖度检测仪 CooRe

ATAGO(爱拓)碳酸饮料二氧化碳糖度检测仪——“CooRe"(酷尔瑞),是一台同时测量碳酸类饮料中二氧化碳含量和糖度的全自动检测仪。由于二氧化碳水溶液易挥发以及产品样品不能开瓶检查的缘故,它是利用穿刺进入容器内进行二氧化碳浓度检测,获取二氧化碳(CO2)浓度和白利度(Brix)的一款测量仪器。



【适用范围】

汽酒中二氧化碳(CO2)含量的测量
饮料二氧化碳(CO2)含量的测量
饮料中糖度(Brix)的测量
啤酒二氧化碳(CO2)含量的测量
碳酸饮料(汽水)的二氧化碳(CO2)含量的测量



ATAGO(爱拓)碳酸饮料二氧化碳糖度检测仪对瓶装饮料穿刺之后,稍等片刻再按下START键,即可自动测量碳酸饮料的白利度(Brix)、二氧化碳(CO2)及压力,适用于多种易拉罐、塑料瓶和玻璃瓶饮料。

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与传统测量方法相比,CooRe 酷尔瑞内置搅拌器,自动搅拌样品,无需手动摇晃样品!

帮助消除人为力度误差,确保测量数据更稳定,帮助统一品控管理!

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便携式设计,无论是实验室或者携带至现场使用均可,无需任何试剂,操作简易,测量快速,使用环境友好。


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